Se prevé un aumento en el precio de la tortilla

De parte del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) dio a conocer el aumento de precio de algunos insumos y productos, por esto mismo se prevé un aumento en el precio de la tortilla. Depende de la industria los precios que se le ponga próximamente; así lo adelantó Alfonso Anaya Castro, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla.

¿A qué se debe el incremento en el precio de la tortilla?

Este posible incremento del precio de la tortilla es probable que se deba al aumento del salario mínimo, el cual es de un 12%, y también a que este año habrá menos maíz por la sequía y, por ende, hubo menos producción. Ademas, el precio de la harina también es probable que suba por un aumento de la energía eléctrica, y viene un aumento en el suministro del agua, ya que al subir los combustibles por el IEPS es probable que suban las refacciones. Es por esto que las industrias están considerando el incremento del costo de sus productos.

“Estamos viendo que de los insumos que manejamos para la elaboración de la tortilla todos están teniendo un incremento, por tanto, es un hecho que el precio de la tortilla también sufrirá un aumento; el destino ya nos alcanzó. Es importante mencionar que este aumento dependerá de los costos de producción exclusivamente de cada industrial y se estima que será de manera inmediata”, comentó Anaya.

Detalló que los precios de la tortilla son los últimos en ser modificados, ya que durante el año se van modificando los incrementos a los precios del refresco, cigarros, papas fritas, pastelitos, combustibles, gas, entre otros. Ellos siempre se mantienen a pesar de ser un alimento nutritivo, es decir, si un pastel sube 2 pesos, no impacta de la misma forma, ya que un kilo de tortilla puede alimentar hasta a una familia entera.

¡Gracias por leernos! Si quieres estar siempre informado de las noticias Aguascalientes no olvides que puedes visitar nuestra categoría Aguascalientes.