Se llevan de feria bebidas alcohólicas de dudosa elaboración

Se han retirado lotes de botellas y garrafones de bebidas alcohólicas de la Feria Nacional de San Marcos por los verificadores de la Regulación Sanitaria del ISSEA, informó su director Faustino Piñón Ramos, e indicó que esta medida es para evitar el riesgo de salud en los feriantes, ya que el contenido de las bebidas está siendo investigado por laboratorios estatales donde se determinará la composición de estas y la intención con la que era vendida.

“No tenemos aún los resultados de las 11 botellas de tequila blanco y del contenido de los 3 garrafones de 20 litros cada uno, pero por precaución se determinó el aseguramiento del producto para no exponer la salud de las personas”, dijo el funcionario del Instituto de Servicios de Salud del Estado.

Indico que también se están realizando verificaciones de manera especial a los establecimientos de bebidas alcohólicas, además de que también trabajan para fomentar que en los negocios se cumpla con las disposiciones sanitarias para cumplir con la calidad y sanidad de los alimentos que se ofrecen en los establecimientos.

Bebidas alcohólicas retiradas de la feria:

En uno de los bares de la feria, se encontró uno donde se retiraron 11 botellas de tequila, el cual no contaba con sellos ni etiqueta, por lo que se desconoce el origen, procedencia y la composición de la bebida. En otro establecimiento también se retiraron tres garrafones de tequila de 20 litros, sin sellos y sin etiqueta.

“Se hizo el aseguramiento preventivo y se enviaron muestras del producto al laboratorio para someterse a los estudios respectivos para conocer su composición y sobre todo para tratar de identificar la presencia de metanol, por lo que estamos a la espera de los resultados”, menciono.

Concluyo en que estas bebidas son un peligro para quienes las digieran, ya que se desconoce su procedencia, origen y composición.

El director de Regulación Sanitaria comentó que también el trabajo que realizan es fomentar la realización de normas sanitarias en la comida de los establecimientos sobre la calidad y el manejo de los alimentos en su proceso de preparación.

Y finalizo informando que dentro de la estrategia sanitaria se están tomando muestras de alcohol y de alimentos, y también de todo tipo de agua en la búsqueda del cólera, y por fortuna no se ha encontrado presencia de esta peligrosa bacteria.

¡Gracias por leernos! Si quieres estar siempre informado de las noticias Aguascalientes no olvides que puedes visitar nuestra categoría Aguascalientes.